Tartufo, San Miniato, intervista al Sindaco Vittorio Gabbanini

ASCOLTO E COMPLETAMENTO

Giornalista : ¨Oggi si apre la 39esima edizione nazionale del tartufo bianco delle colline samminiatesi. Ma quali sono i suoi protagonisti? ¨

Sindaco: ¨Mah , direi innanzitutto ........................................ perchè , come al solito, è stato un impegno grandissimo. San Miniato in questi giorni , ha vissuto dei momenti ............................... . Ce l’abbiamo fatta. Siamo arrivati al primo weekend della mostra nazionale del tartufo bianco.
Gli impegni che ci sono ...................... la mostra sono tantissimi. Ci sono varie mostre ................................. . Quest’ anno , l’ ho detto tante volte , lo voglio ripetere : quest’ anno abbiamo abbinato , abbiamo coniato lo slogan : ……… ……………………………… ……… …………….. ….. …………………. .
Abbiamo abbinato il tartufo che è al centro , ma a 360 gradi ci ruota tutto. Praticamente ci ruota tutto: l’ arte, la storia , la cultura e anche le nostre ..................... , le nostre concerie , i nostri imprenditori. La pelle (1) è anche un modo........................... di abbinarsi al tartufo. ¨

Giornalista: ¨A questo .............................. , proprio in palazzo comunale , avete allestito una mostra molto ............................. che parla di creatività toscana.
Di cosa ...... .................... ? ¨

Sindaco: ¨Si, davvero , siamo anche ................ ............................ di questo .
Noi , in palazzo comunale , che è in centro, la casa di tutti i cittadini , c’ à un pò la storia della nostra Italia.
Si parte da una ......................... interamente foderata di pelle , si passa alla vespa , che ha rappresentato ,nel nostro territorio , un ' epoca gli anni 60, ( insomma Pontedera , la Piaggio (2) ) a una cinquecento interamente .................................. di pelle e poi altri oggetti. Insomma siamo veramente soddisfatti. E’ un pò il ......................... della nostra Italia, un pò il cammino di San Miniato , un pò il cammino del nostro ........................ . ¨

Giornalista: ¨ Ma perchè un visitatore dovrebbe venire proprio a San Miniato e proprio nei giorni del tartufo?¨

Sindaco: ¨ Mah ! per due cose : innanzitutto San Miniato ,lo dico sempre , è ....... ................ della Toscana , è una terra .................. ....... storia , di arte e di cultura.Quindi può venire a visitare innumerevoli ...................... , opere d’ arte che ci sono a San Miniato .
Poi ,in più , di Novembre c’ è il tartufo , quindi e’ di obbligo un .......................... a San Miniato negli ultimi tre weekend del mese di Novembre.¨

Νοte:
(1) La pelle: δέρμα (το San Miniato βρίσκεται σε μια ζώνη με πολλά βυρσοδεψεία)
(2) Piaggio: η εταιρεία που παράγει τη γνωστή βέσπα με έδρα την Pontedera , 40 χιλιόμετρα περίπου από το San Miniato.

l'insegnante BiancaMaria Tapinassi Μυλωνά